28.07.14

Dyslexique et alors ...

  C'est un trouve de l'apprentissage plus ou moins handicapent. (Plus d'informations et de conseil ICI) Ethan souffre de ce trouble et cela le bloque énormément pour son apprentissage de la lecture. Le plaisir de la découverte n'est pas au rendez vous et l'envie de travailler non plus alors que lire et relire a tout moment est nécessaire encore plus pour lui. J'ai un moyen pour le faire lire avec plaisir, sens qu'il ne se rende compte que je le fait travaillé........la cuisine. On fait un tour a la bibliothèque municipal et... [Lire la suite]
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03.10.13

Un rappel pour sylvie

Il parait que mon super gâteau est trop perdu dans les archives pour le retrouver donc Il est de nouveau a l'honneur. Aux travail les petits et bises Sylvie. *****  Mais au faite après un bon apéro et un repas il y a quoi???? un bon dessert peut être? Allez je vais être sympa avec vous c'est Mercredi et 16h30 arrive. A faire avec les enfants,un bon moment de partage assuré. recette d'un gâteau portugais revue par nous: Le SALAME 250g de biscuits petit beurre nature 150g de sucre 60g de cacao maigre 2 oeufs ... [Lire la suite]
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12.06.13

Le goûter du Mercredi

  Le plaisir des enfants du mercredi c'est entre autre faire un bon goûter alors je vous montre celui du jour et parcequ'on me la demandez je vous donne la recette des madeleines choco ....je suis gentille hein !!!!   Flan parisien aux abricots pour info on dit parisien a partir du moment ou on abaisse une pate autour du flan   ***** Pour les Madeleines au cacao c'est : 2 oeufs 140g de beurre a température ambiante+ 15g pour les moules 140g de sucre semoule 100g de farine 1 gousse de vanille 1... [Lire la suite]
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20.05.13

Il fait pas beau mais on compense

Cela faisais longtemps que je n'avais pas partager nos gourmandises avec vous alors voila nos p'tits plaisirs de ce Lundi sous la pluie. Mini Muffins au chocolat noir fondant Mini Madeleines vanille Sauce caramel aux bonbons "Mokatine" d'un retour de voyage au Maroc sur la base de la sauce aux carambars. Bon appétit bien sur. Bonne semaine a toutes
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17.10.12

Envie d'un goûter ?

Mercredi jour des enfants il y a des habitudes un fondant au chocolat pour oublier la pluie et vous?   Approuvez par les enfants Mais va t'il en rester pour l'homme ?  
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27.04.12

Histoire d'une cuisine

Depuis 5 ans que nous sommes dans notre maison,nous avions un projet. Mais la naissance des enfants,les autres travaux,des idées folles impossibles,le quotidien, nous avaient toujours obligé à reporter ce projet. Et puis finalement le grand jour est arrivé: Refaire complètement la cuisine. Je vous passerais la visite auprès de tous les cuisinistes du coin afin de trouver mon bonheur, des devis a faire peur,je n'arrivais pas a me décider. Une chose était sur, je voulais une cuisine américaine afin de retrouver luminosité et... [Lire la suite]
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08.02.12

Envie d'un goûter ?

Mercredi c'est jour du goûter et aujourd'hui je vous montre un classique mais toujours aussi bon Le 4/4 mais aux pommes histoire de goût   Bonne journée et bon appétit
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27.01.12

Envie d'un goûter ?

Tarte poires/chocolat 1 pâte feuilleté 3 grosses poires 2 c a soupe de farine 2 oeufs 2 c a soupe de sucre 25 cl de crème fraîche liquide 2 c a soupe de cacao maigre ***** Mélangez le sucre+cacao+farine. Ajoutez les oeufs et bien fouetter. Incorporez la crème fraîche et fouettez une dernière fois. Tapissez la pâte dans le moule,présenter les poires en fines tranches et y verser la préparation. 30 minutes au four a 185° (four chaleur tournante) Bonne dégustation Bises a toutes
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14.12.11

Envie d'un goûter ?

Allez je partage avec vous ma journée du Mercredi. Comme d'habitude un après-midi aux fourneaux afin de faire plaisir a mes garçons de nouveaux essais et un résultat total réussite.   Muffins au coeur de chocobon (Kinder) Des chocobons 300g de farine 100g de sucre 75g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 13cl de lait 1 sachet de levure 1 pincée de sel Réalisation: casser les oeufs un par un et les battre en omelette. Mélanger dans un grand bol,l'omelette et tous les ingrédients. Verser 1 cm de pâte... [Lire la suite]
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22.08.11

Envie d'un goûter ?

Vous vous rappelez de ce gâteau ? celui de mon anniversaire surprise ? (mais si un peu plus bas) Et bien après quelques recherches,car oui la gourmande est curieuse et travailleuse quand il le faut ^^,j'ai retrouvé la recette et je vous la livre. Ingrédients (pour 4 à 6 personnes ) : - 1 pâte brisé toute faite- 1 kg de prunes- 1 cuillère à soupe de beurre mou pour le moule- 75 g de sucre- 2 cuillères à soupe de farine- 3 oeufs- 20 cl de crème fraîche (un petit berlingot) Préparation : Préchauffer le four à 180°C (thermostat... [Lire la suite]
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