27 janvier 2012
Envie d'un goûter ?
1 pâte feuilleté
3 grosses poires
2 c a soupe de farine
2 oeufs
2 c a soupe de sucre
25 cl de crème fraîche liquide
2 c a soupe de cacao maigre
*****
Mélangez le sucre+cacao+farine.
Ajoutez les oeufs et bien fouetter.
Incorporez la crème fraîche et fouettez une dernière fois.
Tapissez la pâte dans le moule,présenter les poires en fines tranches et y verser la préparation.
30 minutes au four a 185° (four chaleur tournante)
Bonne dégustation
Bises a toutes
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