26 août 2010
Dessert du jour : Tarte aux poires et choco
Dessert du jour : Tarte aux poires et choco
(Recette maison)
1 pâte brisé ou feuilleté selon votre goût
4 grosses poires
2 œufs
1 pot crème fraîche semi-épaissesemi-épaisse 20cl
2 CS de sucre blanc
20 cl lait
1 sachet de sucre vanillé
3 grosses poignées de pépites de chocolat
Préchauffer le four a 200°c
Étaler la pâtes et la piquet.
Déposer les poires,préalablement épluchées et taillées en lamelles.
Éparpiller les pépites
Dans un saladier,mélanger les œufs avec le sucre,
après ajouter la crème et le lait,mélanger.
Verser la préparation du saladier sur les poires.
Verser le sucre vanillé sur l'ensemble de la tarte.
Enfourner 30 min en surveillant.
Bon appétit.
Perso je l'aime tiède et vous ?
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